Proteína pasante para rumiantes: una oportunidad para mejorar la eficiencia nutricional

En rumiantes, no toda la proteína se aprovecha de la misma forma. Por eso, la formulación moderna no se centra únicamente en la cantidad de proteína bruta, sino en su calidad, disponibilidad y comportamiento dentro del sistema digestivo.

PROTMEX es una levadura de cerveza en polvo Saccharomyces cerevisiae utilizada como fuente de proteína pasante de alto valor biológico. Su perfil la convierte en una alternativa interesante para dietas de bovinos, ovinos y otros rumiantes.

La proteína pasante es aquella fracción proteica que puede escapar parcialmente de la degradación ruminal y llegar al intestino, donde puede ser aprovechada por el animal. Este concepto es especialmente importante en animales de alto rendimiento, donde la eficiencia proteica influye en crecimiento, condición corporal y producción.

PROTMEX puede contribuir a mejorar la eficiencia del proceso digestivo, favorecer la degradación de fibra, apoyar la producción de energía y proteína microbiana, mejorar la ganancia media diaria, contribuir a una mejor condición corporal, favorecer la producción láctea y apoyar la respuesta inmune no específica.

Las recomendaciones indicadas para PROTMEX son 10% en bovinos y 5% en ovinos. Estas inclusiones deben ajustarse siempre según el criterio del responsable de formulación, etapa productiva y objetivo nutricional.

Además de proteína, PROTMEX aporta vitaminas del complejo B, MOS/BETA, nucleótidos, ARN, péptidos libres y aminoácidos. Esto permite formular dietas con un enfoque más completo.

La proteína pasante es una herramienta clave en la nutrición de rumiantes. PROTMEX ofrece una fuente funcional, sostenible y fabricada en México para empresas que buscan mejorar el valor técnico de sus dietas.